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信阳市食用菌生产高温天气防灾减灾应对措施
浏览次数:1  添加时间:2022-07-19 02:29
  近期信阳地区持续高温干旱,最高气温达37℃以上。眼下正值春栽香菇、灰树花等食用菌菌棒越夏管理的关键时期,高温热害对食用菌生产造成严重影响,使得香菇、灰树花、银耳等食用菌烂棒、烂耳和感染杂菌的风险大大增加。为应对高温天气对食用菌生产带来的不利影响,河南省食用菌产业体系信阳试验站发布了食用菌安全越夏管理措施,指导协助当地采取针对性防御应对措施,最大限度减少种植户损失。
  1.严禁在高温时段进行接种、刺孔、翻动等生产操作,避免菌棒自身增温。
  2.降低菌棒堆放密度,最好单层摆放于层架底部三层,袋间距3--5厘米,利于通风散热,“井”字起架菌棒不应超过四层。
  3.利用应急设备设施遮阳喷淋降温。有风机水帘的大棚,上午8:00-下午18:00打开风机水帘降温。没有风机水帘的简易大棚,在大棚顶部1米以上加盖2-3层遮阳网(天网),每层间距50厘米以上,遮阳网宽度要向大棚四周延伸2-3米,防止早晚太阳直射到香菇菌棒。夜晚要将棚四周遮阳网掀起,保持棚内良好通风。有条件的可以在遮阳网层间铺设喷淋管网,采取喷淋降温措施。一般不宜直接喷淋在菌棒上。

  4.针对近几年天气情况,建议前期通过选择抗高温品种,优化配方等措施培育健壮菌棒,提高菌棒耐高温能力。 

河南省食用菌产业体系信阳综合试验站

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