茶叶溯源系统是借助于物联网技术建立的一个综合性的茶叶信息管理与产品全程跟踪的网络系统平台，实现了整个茶叶生产过程的可视化、动态化、网络化管理，为茶叶的安全生产和茶叶的可追溯性提供了平台 。茶叶溯源系统建立了标明茶叶产地身份的产地编码体系，在此基础上，结合茶叶生产、加工、流通等生产过程，实现“生产有记录、过程留痕迹”的茶叶全过程追溯管理。

  市农业科学院茶叶研究所所长吕立哲研究员介绍说：自2013年以来，将茶叶基地的茶园地块、茶树品种、种植年份、茶园投入品使用、病虫害防治、田间管理以及茶叶采摘时间、加工工艺、包装、品质检测检验、品牌、认证等信息建立数据库，并实时监控田间管理情况和环境气候要素，将这些数据信息录入系统，这样每批茶叶都有了唯一的“身份证”—— 二维码或NFC芯片，消费者通过手机、电脑等终端设备就可以查到上述茶叶生产的全过程信息，了解到采茶地点、采茶时间、是否打药、品质如何等，使消费者买的安心，喝的放心。